Heil-
und Kraftquellen der
chlorophyllreichen Algen und Gräser - Seite 4
von
Halima Neumann
Aktiviert
den Stoffwechsel durch sicheres Abnehmen
Gerstengras enthält kein Fett, jedoch viele Rohfasern und nur 29
Kalorien pro 10 Gramm, daher ist es ein idealer natürlicher Nahrungsersatz
für jung und alt, besonders dann, wenn überschüssiger Eiweiß-
und Fettabbau erwünscht sind. In diesem Fall wird eine Mahlzeit durch
20 - 30 g Gerstengraspulver und 400 - 500 ml verdünntes Apfelmus
oder zuckerarme Obst- oder Gemüsesäfte ersetzt.
Frische Grünsäfte aus Kulturgräsern sind eine der besten
Lymphreinigungsmittel; alternativ bietet sich das Gras in Pulverform an,
nachdem es ohne Enzymverlust unter 40 'C getrocknet wurde.
Durch die enzymreichen Faserstoffe werden alle Stoffwechselprozesse angeregt,
besonders die der Verdauungsorgane. Der ausgewogene Nährwertgehalt
von über 20 % leicht verdaulichem Eiweiß garantiert mit Gerstengras
ein sicheres Heil- und Teilfasten, wobei Gehirn und Nervensystem keine
Unterversorgung erleiden. Die komplette Vitamin-B-Familie und besonders
Cholin sorgen für den notwendigen Acetylcholinspiegel, bei dessen
Abfall das Gedächtnis und die Orientierungsfähigkeit nachlassen
und Nervosität, Ruhe- und Schlaflosigkeit auftreten. Cholin ist als
Vorstufe in jeder lecithinreichen Nahrung zu finden, vor allem in Avocado,
Mungobohnen- und Sonnenblumenkernsprossen, angekeimte Mandeln, Sesampulver,
Weizenkeimlingen und rohem Eigelb.
Verzehrempfehlung:
täglich 2 bis 3mal nüchtern 1 bis 1/2 Stunde vor den Mahlzeiten
5 - 10 g Graspulver mit 200 ml nicht säuernden Flüssigkeiten
einnehmen, z.B. stillem Wasser, Kräutertees, Gemüsesäften
oder -sud, zuckerarmen Obstsäften aus Aprikosen, Brombeeren, Heidelbeeren,
schwarzen Johannisbeeren, Papaya oder mit Wasser verdünntem Apfelmus.
Als Mahlzeit 20 - 3 0 g (2 - 3 EL) mit 1/2 1 Flüssigkeit, z.B. klarer
Gemüsesuppe oder Gemüsesaft, Soja-, Reis- oder Mandelmilch;
cremige Kokosmilch mit Wasser verdünnen!
Halima Neumann: Grüne Lebenselixiere aus dem
Schoß der Erde Verlag: Fürhoff
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